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Curcuma Biologique 100% pure poudre de racine* 250g
Curcuma bio en poudre – Racine de curcuma | Épice naturelle riche en curcumine
Vegan – Sans gluten – Sans lactose – Biologique 🌿
Le curcuma bio en poudre est obtenu à partir de racines de Curcuma longa, un rhizome traditionnellement utilisé comme épice dans de nombreuses cuisines du monde. Il est apprécié pour sa couleur dorée intense et sa richesse naturelle en curcumine, un composé végétal aux propriétés antioxydantes.
Points clés
✔ poudre issue de racines de curcuma biologiques
✔ naturellement riche en curcumine
✔ épice traditionnelle utilisée dans de nombreuses cuisines
✔ saveur légèrement poivrée et couleur dorée intense
Description
Le curcuma (Curcuma longa) est un rhizome originaire d’Asie du Sud, largement utilisé comme épice dans les cuisines indienne et asiatique. Il est apprécié pour sa couleur jaune doré et sa saveur chaude et légèrement poivrée.
Notre curcuma biologique est obtenu à partir de racines soigneusement séchées puis finement moulues afin de préserver leurs caractéristiques naturelles. Il contient naturellement de la curcumine, un composé végétal reconnu pour ses propriétés antioxydantes. Traditionnellement intégré dans l’alimentation, le curcuma est également apprécié pour accompagner le confort musculaire et articulaire.
Grâce à sa saveur caractéristique, le curcuma en poudre s’intègre facilement dans différentes préparations culinaires comme les sauces, les plats épicés ou certaines boissons.
Les atouts
✔ apporte des composés antioxydants d’origine végétale
✔ accompagne le bien-être musculaire et articulaire
✔ enrichit les recettes avec une épice traditionnelle
✔ facile à intégrer dans différentes préparations
Ingrédients
Curcuma (Curcuma longa) racine*
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Conseils d’utilisation
Mélanger ½ à 1 cuillère à café de poudre dans un verre d’eau, un smoothie ou une boisson chaude.
Peut également être ajouté à différentes préparations culinaires comme les sauces, soupes ou plats épicés.
Présentation
Poids net : 250 g
FAQ
Le curcuma a-t-il un goût prononcé ?
Le curcuma possède une saveur chaude et légèrement poivrée caractéristique des épices asiatiques.
Dans quelles recettes peut-on utiliser le curcuma ?
Il peut être ajouté à des sauces, des plats épicés, des soupes ou certaines boissons.
Avec quels ingrédients le curcuma se marie-t-il bien ?
Il est souvent associé au gingembre, au poivre noir, au lait végétal ou à différentes épices.
Précautions
Tenir hors de portée des enfants.
Conserver dans un endroit sec et frais.