Psyllium en poudre – Tégument de psyllium | Source naturelle de fibres

Sans gluten – Sans lactose – 100 % végétal


Points clés

✔ tégument de psyllium issu de Plantago ovata
✔ naturellement riche en fibres solubles
✔ forme un gel végétal au contact de l’eau
✔ poudre au goût neutre facile à intégrer dans l’alimentation


Description

Le psyllium, également appelé ispaghul (Plantago ovata), est l’enveloppe des graines d’une plante cultivée principalement en Inde. Il est apprécié pour sa richesse naturelle en fibres solubles et son utilisation traditionnelle dans l’alimentation.

Au contact de l’eau, les fibres du psyllium forment un gel végétal caractéristique. Grâce à sa texture fine et à son goût neutre, le psyllium en poudre s’intègre facilement dans une alimentation variée et équilibrée. Il peut être mélangé à de l’eau, des smoothies ou ajouté à différentes préparations comme les yaourts et les recettes sans gluten.


Les atouts

✔ naturellement riche en fibres végétales
✔ contribue au confort digestif
✔ participe à la sensation de satiété
✔ facile à intégrer dans l’alimentation quotidienne


Ingrédients

Tégument de graines de psyllium (Plantago ovata).


Conseils d’utilisation

Mélanger 1 cuillère à soupe dans un grand verre d’eau (environ 100 ml), puis boire immédiatement.

Il est recommandé de boire un grand verre d’eau supplémentaire afin d’assurer une bonne hydratation.

À consommer jusqu’à 3 fois par jour, environ 30 minutes avant les repas.


Présentation

Sachet de 250 g


FAQ

Le psyllium est-il adapté aux recettes sans gluten ?
Oui, le psyllium est souvent utilisé dans les préparations sans gluten pour apporter de la texture et du liant à certaines recettes.

Pourquoi le psyllium doit-il être consommé avec de l’eau ?
Les fibres de psyllium absorbent l’eau et forment un gel naturel, d’où l’importance de l’accompagner d’une bonne hydratation.

Dans quels types de préparations peut-on intégrer le psyllium ?
Il peut être ajouté à des smoothies, des yaourts, des porridges ou à certaines préparations culinaires.


Précautions

Une consommation excessive peut entraîner un effet laxatif.
À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et d’un mode de vie sain.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Conserver dans un endroit sec et frais.