L’essentiel

Le curcuma est une épice issue d’un rhizome asiatique, appréciée pour sa richesse en composés végétaux.


Origine & qualité

Issu de racines de curcuma biologiques, il est obtenu après séchage et broyage afin de préserver ses qualités naturelles.


Pourquoi l’intégrer ?

Le curcuma est idéal pour enrichir l’alimentation et apporter une touche épicée et colorée aux préparations.


Les points forts

✔ Produit issu de l’agriculture biologique
✔ Riche en composés végétaux
✔ Utilisation simple
✔ Adapté aux recettes du quotidien


Idées d’utilisation

À intégrer dans sauces, soupes, plats ou boissons.


Composition

Curcuma (Curcuma longa)


Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Énergie : 367 kcal
Fibres : 6,70 g


Précautions

Conserver dans un endroit sec et frais.